Główna bohaterka i zarazem narratorka "Soli i pieprzu", Małgorzata Chojnowska, to córka pamiętnej Toni - dziecko poczęte z osobliwego związku więźniarki i oficera śledczego. Śledzimy jej losy na przestrzeni kilkunastu lat, kiedy z czynnej działaczki solidarnościowego podziemia staje się przymusową emigrantką, by po zmianach zaszłych w Polsce znaleźć się wśród nowej elity władzy. Nie jest to oczywiście jedynie prywatna historia Małgorzaty i jej rodziny. Bugajski nie byłby sobą, gdyby losów swej bohaterki nie wpisał w szerokie tło polityczne. Tak naprawdę bowiem autora "Przesłuchania" interesują nie indywidualne dzieje wykreowanej przez niego postaci, lecz - jakkolwiek patetycznie to zabrzmi - ich uwikłanie w zachodzące na naszych oczach procesy dziejowe i ściśle z nimi powiązane przemiany mentalne i obyczajowe. Czytelnik znajdzie więc w tej książce i kawałek wartko opowiedzianej naszej najnowszej historii, i złożony obraz życia Polaków na emigracji, i nie pozbawioną zjadliwości charakterystykę środowisk byłych opozycjonistów - obecnych członków ekipy rządzącej.
