W 1995 r. gdańscy dziennikarze, Marzena i Tadeusz Woźniakowie, przypadkowo trafili na maszynopis zawierający relację ze spotkania z ojcem Janem Grandę, zakonnikiem bonifratrem. Spotkanie dotyczyło szeroko pojętego poradnictwa żywieniowego. Reporterzy odszukali autora w klasztorze oo. Bonifratrów we Wrocławiu i tak zaczęła się ich wielka przygoda dziennikarska...
Drukowane w gazetach rozmowy o wpływie odżywiania na zdrowie, o mądrych i głupich obyczajach Polaków, zachowujące żywy, barwny język ojca Jana Grandę szybko zdobyły ogromną popularność.
