Miejska Biblioteka Publiczna

Pokarm, jedzenie, zdrowa żywność, spożywanie, żywienie to słowa, które najczęściej w ostatnich latach goszczę na łamach prasy, w ustach dziennikarzy, a także są wypowiadane przez różne grupy fachowców i konsumentów. Jest to przejawem coraz większej wiedzy o żywieniu i jego wpływie na zdrowie człowieka. Skąd wziął się nowy model piramidy żywienia; czy jest on bardziej "przyjazny" ludziom; czy powinniśmy mu zaufać, dowiedzą się Państwo po przeczytaniu książki znanej propagatorki zdrowego stylu żyda, dr nauk medycznych Małgorzaty Kozłowskiej-Wojciechowskiej, wieloletniego pracownika Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie.