Miejska Biblioteka Publiczna

im. Jerzego Pilcha w Kielcach

book
bookbook

Atlas ziół : 120 jadalnych gatunków

Autor: Halarewicz, Aleksandra.




Rośliny dziko rosnące od tysięcy lat towarzyszą człowiekowi. Jadalne zioła, traktowane jako uzupełnienie codziennego jadłospisu, mogą stać się inspiracją do wzbogacania potraw już znanych, jak i do poszukiwania nowych. W atlasie zamieszczono charakterystyki i fotografie 120 ziół, urozmaicone szczegółowymi opisami ich zastosowania i interesującymi ciekawostkami. Znajdują się tu zarówno zioła i przyprawy popularne, jak i te mniej znane, lecz warte poznania i stosowania.


Odpowiedzialność:Aleksandra Halarewicz.
Seria:Wademekum
Hasła:Rośliny lekarskie
Atlas roślin
Adres wydawniczy:Warszawa : Wydawnictwo SBM, copyright 2015.
Wydanie:Wydanie I.
Opis fizyczny:191, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 25 cm.
Uwagi:Na okładce podtytuł: kulinarne wykorzystanie roślin dziko rosnących. Indeksy.
Forma gatunek:Książki. Poradniki i przewodniki.
Dziedzina:Biologia
Edukacja i pedagogika
Powstanie dzieła:2015 r.
Skocz do:Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki
Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Filia nr 1
ul. Karczówkowska 20

Sygnatura: 61
Numer inw.: 64084
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni

schowek


Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:

book


Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.