Technologia mięsa drobiowego : praca zbiorowa
Odpowiedzialność: | pod red. Tadeusza Grabowskiego. |
Hasła: | Mięso drobiowe - technologia - podręcznik |
Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1993. |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)